
GALETTES DES ROIS
L’Épiphanie au Fournil de la Grange : la galette dans toute sa gourmandise
En janvier 2026, le Fournil de la Grange célèbre l’Épiphanie avec une collection de galettes artisanales 100 % faites maison, façonnées chaque jour dans notre fournil. Pâte feuilletée pur beurre, garnitures généreuses, ingrédients soigneusement sélectionnés : ici, tout est réalisé sur place, dans le respect des traditions… et avec une bonne dose de créativité.
Notre chef boulanger Jean-Maurice a imaginé une gamme gourmande et réconfortante pour tous les palais :
- La Frangipane traditionnelle, riche et fondante, l’incontournable des rois.
- La Pomme caramel beurre salé, douce et fruitée, aux saveurs bretonnes.
- La Poire chocolat, alliance fondante de fruits juteux, chocolat et frangipane.
- La Celtique, aux pommes de notre région, praliné sarrasin et graines croustillantes.
- La Galette Nutella, ultra-gourmande, à la crème pâtissière maison.
- La Brioche des Rois, moelleuse et parfumée, aux fruits confits ou aux pépites de chocolat.
Opération fèves – Collection exclusive « Capitaine de vaisseau »
Chaque galette cache une fève en céramique artisanale, fabriquée à la main en France.

Collectionnez-les et tentez de gagner :
• 6 fèves différentes → un bon d’achat de 50 € chez notre caviste local
• 9 fèves différentes → un bon d’achat de 100 € dans un commerce de bricolage de proximité
📍 Offre valable du 1er au 31 janvier 2026, au Fournil de la Grange.
Partagez un moment chaleureux, couronnez votre roi ou votre reine…
et surtout, croquez dans une galette authentique, généreuse et 100 % maison.
Qui portera la couronne cette année ?

Frangipane

Pomme

Frangipane Poire chocolat
Pâte feuilletée pur beurre, Garniture frangipane
4 P...... 14,50 €
6 P...... 19,20 €
8 P...... 24,80 € sur commande J-3
Pâte feuilletée pur beurre
Garniture : compote de pommes et caramel beurre salé
4 p.... 13,80 €
6 p.... 18.80 €
8 p.... 23,90 € (sur commande J-3)
Pâte feuilletée pur beurre
Garniture : frangipane, poires Williams et pépites de chocolat noir
4 P....................16,80 €
6 P....................22,80 €


Galette Nutella®
Pâte feuilletée pur beurre
Garniture : crème pâtissière et Nutella®
4 P............14,50 €

Galette Celtique
Pâte levée feuilletée pur beurre
Garniture : frangipane, Reinettes d’Armorique au caramel beurre salée, praliné sarrazin, graines de sarrazin
Taille unique 6/8..............25.00 €
Brioche des rois
Brioche au beurre nature,
Décor fruits confits
ou
Pépites de chocolat
4/6 p. ................. 13.80 €
