Le fournil de la grange

Une fois encore la magie opère !

 

Les fêtes de fin d'année apportent avec elles des traditions de gourmandises et de voeux.  La tradition de la galette des Rois accompagne magnifiquement ce beau moment de partage en famille ou entre amis.

 

Cette année encore, nous avons travaillé avec des fèves en porcelaine d'un artisan français à collectionner sans compter !

L’entreprise familiale Midgard est spécialisée dans la création et production de fèves, basée à Sainte Adresse près du Havre en Normandie. Les fèves Midgard sont réalisées en « biscuit de porcelaine ». Pour les collectionneurs avertis elles ont l'avantage de n'être jamais produites en très grand nombre, d'être réalisées artisanalement en France, d'être globalement très rares par rapport aux millions produites en Asie...

 

Alors, permettez-moi pour cette nouvelle année 2023 de vous souhaiter ainsi que toute mon équipe :

- Des éclats de rire,

- De la confiance pour s’épanouir pleinement,

- Des rayons d’espoir pour illuminer notre bonne humeur,

- De l’audace et de la persévérance pour mener vos projets à bien,

- Et surtout, plein de douceur et gourmandise pour croquer la vie à pleines dents.

 

Pour découvrir notre carte de galettes des Rois, il faut cliquer ici

 

Deux fois valent mieux qu'une ! Je réitère mes voeux, à toutes et à tous, pour une très belle année 2023 pleine de surprises et de gourmandises.

 

Régalez-vous !

 

Mireille et Jean-Maurice Monnier