Connaissez-vous le le sandwich parfait et pratique à emporter partout, le WRAP, cette fine galette généreusement garnie et roulée ?

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D'où vient ce mot de wrap ? Wrap, est un verbe anglais "to wrap" qui signifie emballer, envelopper, enrouler. Ce qui correspond bien à ce sandwich roulé !

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Au Fournil de la Grange on vous le propose version bretonne avec une base de galette de sarrasin. L'avantage, le sans gluten bien-sur !

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Pour répondre à l'attente de la plupart de nos clients, nous déclinons nos wraps en 3 recettes :

- Le WRAP BRETON aux CRUDITÉS 

Composition : Galette de blé noir, Fromage frais ail et fines herbes, Crudités (radis roses, concombre, carottes, salade) 

- Le WRAP BRETON au POULET 

Composition : Galette de blé noir, Sauce guacamole, Poulet, Carottes, Roquette 

- Le WRAP BRETON à la SARDINE 

Composition : Galette de blé noir, Fromage frais ail et fines herbes, Beurre de sardine, Oignons rouges, Roquette 

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Ces alternatives au sandwich sont une belle manière d'apporter une belle fraicheur au beau soleil qui arrive !

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Régalez-vous !

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Mireille et Jean-Maurice Monnier

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